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動物油生產(chǎn)線-動物油精煉設(shè)備廠家-毛油的加工過程毛油是指從動物或植物油料中制取沒經(jīng)過精煉加工的初級油工作過程，比如我們經(jīng)常利用螺旋軸的不斷旋轉(zhuǎn)帶動螺旋隨著導(dǎo)程的縮小或根圓直徑逐漸的增大，使榨膛空間體積不斷縮小而產(chǎn)生壓榨作用；榨出的油脂從榨籠縫隙中擠壓流出，同時將殘渣壓成屑狀餅片，從榨軸末端不斷排出。壓榨取油概括地說可分為三個階段即進(jìn)料（預(yù)壓）段、主要榨（出油）段、成餅（重壓瀝油）段，壓榨出來的油未經(jīng)精煉設(shè)備加工屬于毛油。

毛油中含有較多的對食用和貯存有害、影響產(chǎn)品質(zhì)里的水分、雜質(zhì)、游離脂酸、復(fù)合脂質(zhì)(如糖脂、磷脂，蛋白脂質(zhì)）、蠟質(zhì)、有嗅物質(zhì)、色素，以及一些對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)(如谷維素、谷固醇、維生素E、胡蘿卜素等)。亞麻籽油精煉設(shè)備就是要盡量去除對食用和貯存有害的物質(zhì)，保留對食用，營養(yǎng)和貯存有益的物質(zhì)。油脂精煉設(shè)備一般采用過篩，過濾和沉淀的方法除去毛油中絕大部分水分及雜質(zhì)。

我國食用油市場需求的迅速增長，相應(yīng)刺激和提高了我國食用油工業(yè)的發(fā)展規(guī)模和水平。而如今， 面對經(jīng)濟下行的重大壓力，精煉設(shè)備行業(yè)要想穩(wěn)步前進(jìn)，必須從多方面進(jìn)行改革。首先要符合國情，響應(yīng)國家號召，形成健康發(fā)展的良好形勢。

小型大豆油精煉機技術(shù)也是很重要的一部分，針對目前我國食用油精煉設(shè)備能力差的現(xiàn)象，加大力度創(chuàng)新高新技術(shù)含量的精煉設(shè)備，這是解決精煉設(shè)備與市場需要脫節(jié)的維一手段。

植物油脂提煉的方法-動物油生產(chǎn)線精煉工藝：

1、機械法：包括沉淀、過濾、離心分離，主要是用以分離懸浮在油脂中的機械雜質(zhì)用部分膠溶性雜質(zhì)；

2、化學(xué)法：主要包括酸煉、堿煉，此外，還有脂化、氧化等，酸煉是用酸處理，主要除去色素、膠溶性雜質(zhì)，堿煉是用堿處理，主要除去游離脂肪酸，氧化主要用于脫色。

3、物理化學(xué)法：主要包括水化、脫色、水蒸汽蒸餾等，水化主要除去磷脂，脫色主要除去色素，水蒸汽蒸餾用于脫除臭味物質(zhì)和游離脂肪酸。

4、毛油通過精煉，油品中水份、雜質(zhì)、酸價、過氧化值都達(dá)到國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，且不易酸敗變質(zhì)，而有利貯藏，烹飪時不產(chǎn)生大量的油煙，保持了油脂風(fēng)味。